Sóc Rosanna Carceller, periodista. M’encanta menjar, tastar coses diferents, viatjar, visitar mercats, cuinar, llegir sobre gastronomia… I també m’agrada molt escriure. Per això vaig decidir, fa uns mesos, intentar tirar endavant aquest bloc, on dono referències de bars i restaurants que vaig visitant, explico receptes que he après o que cuino habitualment, faig reflexions sobre gastronomia… El nom, ‘Tramussos d’Àfrica’, l’he explicat en la primera entrada que he escrit: és un homenatge al tramús, acompanyament ideal de cerveses i vins en les festes populars al País Valencià. Espero que gaudiu llegint!
Soy Rosanna Carceller, periodista. Me encanta comer, probar cosas diferentes, viajar, visitar mercados, cocinar, leer sobre gastronomía… Y también me gusta mucho escribir. Por eso decidí, hace unos meses, intentar tirar adelante este blog, donde intento dar referencias de bares y restaurantes que voy visitando, explico recetas que he aprendido o que cocino habitualmente, hago reflexiones sobre gastronomía… El nombre, “Tramussos d’Àfrica”, lo he explicado en la primera entrada: es un homenaje al altramuz, acompañamiento ideal de cervezas y vinos en las fiestas populares en el País Valencià. Espero que disfrutéis leyendo!
Te gusta el marisco? no se nota……
Para todo habrá tiempo…
Hola,
Tens una sorpresa en el meu blog: http://mariaipunt.blogspot.com.es/2013/04/premi-best-blog.html