This gallery contains 3 photos.
El passatge Lluís Pellicer emana un aire especial. En ple Eixample de Barcelona, quan hi entres, sembla que et transportis a un poblet, s’hi respira un ambient especial… Darrerament l’alta concentració de restaurants ha afegit interès al carrer: s’ha convertit … Continua llegint
This gallery contains 7 photos.
Tornàvem de l’Illa de Tabarca en el nostre particular “Viatge pel meu país” a partir del llibre de Joan Garí (revisió de les rutes valencianes de Fuster). El ferri arribava a Santa Pola just a l’hora de dinar. Ens havien … Continua llegint
This gallery contains 12 photos.
Gracias a las Gastronotas de Capel descubrí que en el Mercado de Valencia existe la posibilidad de comprar mariscos y pescados en los puestos para comerlos en los bares de enfrente. La idea se me metió entre ceja y ceja… … Continua llegint
This gallery contains 1 photos.
No me gustan nada los macarons. Lo que me provoca el rechazo es su textura exterior, esa masa azucarada y crujiente. Pero estéticamente, son espectaculares. ¿Cómo pueden ser tan diferentes las sensaciones que producen dos sentidos? Tan rarunos al paladar, … Continua llegint
This gallery contains 13 photos.
Paco Gandía. Calle San Francisco, 10. Pinoso, Alicante. Teléfono: 965 478 023. Precio: 40-45€. Dicen que éste es “el mejor arroz de España”, Rafael García Santos le pone un 9 y Josep Roca dice de él que es ancestral. He … Continua llegint
This gallery contains 11 photos.
EL GOURMET DEL SOCARRAT. Carrer Trobat, 5. Xàtiva. Telèfon: 962 27 27 90. Preu: 20 – 25€. CASA ALDOMAR. Carrer Bosch, 11. 46800. Telèfon: 962 27 65 63. Preu: 69 € habitació doble amb esmorzar. “Socarrats” és el nom popular … Continua llegint
This gallery contains 3 photos.
BOLDÚ. Gran de Gràcia, 132. Provença, 233. Mora d’Ebre, 64. Passeig Mare de Déu del Coll, 146. BARCELONA. En Barcelona cada día abren nuevos establecimientos que intentan recuperar el pan de antes, el tradicional. Boldú lleva tres generaciones haciéndolo (desde … Continua llegint
This gallery contains 3 photos.
Casa Villalobos. Carrer Empedrat, 13. Elx. Preu: menys de 10 €. A Elx es fa difícil trobar un bar o restaurant agradable obert durant la Setmana Santa. Per sort se’m va encendre la llumeta i vaig demanar consell a una … Continua llegint
This gallery contains 6 photos.
Avinguda de l’Orxata, 41. 46120. Alboraia, València. Telèfon: 961 85 88 66. Orxata i Alboraia són dos paraules indissociables. És pensar en una i de seguida apareix l’altra en l’imaginari col·lectiu valencià. I que em perdonen els veïns d’Almàssera, però … Continua llegint
This gallery contains 3 photos.
Mitja Vida. C/ Brusi, 39. 08006. Barcelona. De lunes a jueves de 18 a 23h. Viernes y sábado de 12 a 16h y de 18 a 1h. Domingo y festivos de 12 a 16h. Media vida daría yo por una … Continua llegint
