This gallery contains 1 photos.
Estos días somos una menos en nuestro Club del Tupper. Llega la operación bikini y alguna se ha dado de baja para llevar más a rajatabla el recuento de las calorías. Así que somos cuatro y nos queda un día … Continua llegint
This gallery contains 1 photos.
Mmm… esos chorizos gallegos con sabor ahumadito. “Ohhhhh, què bons”. Tener familia política gallega tiene sus ventajas. Aunque si no la tenéis, podéis hacer esta receta con cualquier tipo de chorizo, pepperoni o como queráis llamarle. Sofreímos cebolla, le añadimos … Continua llegint
This gallery contains 3 photos.
Hi ha gent que fa coses especials. Té bones idees. I ganes d’alegrar el dia a algú. M’agrada la gent que sorprén amb detalls, i per això dedico avui un gran aplaudiment a la Sira, que ens ha donat una … Continua llegint
This gallery contains 2 photos.
Recuperem les receptes del tupper del Versió i el llibre ‘El Menjar de la Família’ de Ferran Adrià… Fa uns dies vaig fer el meu primer arròs negre amb sípia per a 5 persones i no em va quedar gens … Continua llegint
This gallery contains 1 photos.
A casa en diem ‘mondonguilles‘. I també diem ‘agüela’. M’agüela va passar a ma mare la recepta d’estes mondonguilles… i ma mare me la va ensenyar a mí. Em costa agafar el punt exacte de canyella que tenia el plat … Continua llegint
This gallery contains 4 photos.
Está en todos los ranquings de libros más vendidos: la gente lo compra porque lleva la marca Ferran Adriá. Pero hoy quiero romper una lanza a favor de ‘La Comidade la Familia’. Es una mina! Los menús que comía el … Continua llegint
This gallery contains 1 photos.
Sent valenciana, l’arròs que més m’agrada és el basmati. Ves per on. Té un toc oriental diferent. Acompanyat de verdures saltejades o samfaina és un molt bon àpat de carmanyola. El cert és que no té massa secrets… Ingredients: arròs … Continua llegint
This gallery contains 2 photos.
Us ho podeu creure o no (és elecció pròpia), però aquesta recepta m’ha arribat per un familiar polític que va conèixer personalment al cuiner de Jackie Kennedy. Jo crec que si és cert que a aquesta dona li agradava menjar … Continua llegint
This gallery contains 1 photos.
El tupper que he fet aquesta setmana no és aportació meua, sinó de la Xènia Lobo, que sempre té bones idees per fer els nostres àpats exòtics i una mica diferents. Nosaltres li diem ‘Amanida Cèsar’ a això que ara … Continua llegint
This gallery contains 1 photos.
M’encanta el menjar oriental, així que aquesta setmana he decidit fer un tupper asiàtic amb nivell de dificultat zero, composat per uns ‘noodles’ amb verdures i unes ‘gyoza’ o empanadilles orientals de pasta d’arròs, que he comprat ja fetes a … Continua llegint
