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Gracias a las Gastronotas de Capel descubrí que en el Mercado de Valencia existe la posibilidad de comprar mariscos y pescados en los puestos para comerlos en los bares de enfrente. La idea se me metió entre ceja y ceja… … Continua llegint
Avui faig un afegit al post ‘Mercat de la Taronja de Castelló’ per fer esment al que publica el bloc Algo se mueve en Castellón (una molt bona recomanació pels de la terreta, o els que no ho sigueu però vulgueu estar informats del que passa per allà). Expliquen la iniciativa de Josele, un jove llaurador de Castelló, per poder donar eixida a les taronges dels propis horts sense perdre diners ni malvendre el producte. Es diu DOCTOR NARANJA i m’ha encantat. Per això la copio ací… Visca la taronja…visca!
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Mercat de la Taronja. Places de Fadrell, Na Violant i Pintor Porcar. Castelló de la Plana. Cada diumenge. Preu de les taronges i clementines: 3 quilos, 2 euros. Quarta edició ja la d’aquest any del Mercat de la Taronja de … Continua llegint
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En Padrón, el domingo, es día de mercado. Se juntan allí los vendedores ambulantes de jerséis y calzoncillos con las señoras que ofrecen sus cestos repletos de tomates y pimientos cultivados en sus propios huertos. Ellas tienen el secreto de … Continua llegint
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El Mercado Tsukiji de pescado, en Tokio, es una de las experiencias gastronómicas más alucinantes que he vivido. Garbo y yo hicimos caso de las recomendaciones de todas las guías y aprovechamos el jet lag para acercarnos al mercado de … Continua llegint
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Me declaré hace algunos posts fan absoluta de los mercados. Pues bien, de los que he visitado hasta ahora, Borough Market, en Londres, es uno de los mejores. En Borough Market hacen sus compras los cocineros más mediáticos de la … Continua llegint
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Sóc una gran fan dels mercats, no ho puc evitar. Em fascina la gran activitat que s’hi respira, la varietat de colors i d’olors, la vida quotidiana que allà es mostra, en la seva expressió més evident i clara. Quan … Continua llegint
