Archive | 18 Agost 2012

La tortilla de patata: Mesón ‘O Pote’, Betanzos (A Coruña)

Mataríamos por una buena tortilla de patata. Es uno de esos platos universales que gustan a casi todo el mundo. En Betanzos se ha convertido en mucho más que eso, en una especialidad popularizada, hace más de 100 años, por el restaurante ‘La Casilla’. En el ‘Mesón  O Pote’ Alberto y Lida María han engordado su fama; hacía […]