Archive | Març 2014

ÇUKOR. Alquimistas de las golosinas

Çukor. Verdi, 58. Barcelona. Walter White y Jesse Pinkman en versión dulce e inocente. Cocineros, alquimistas y creadores de adicción. Eso son Jabier, Péter y Manu, escultor y arquitectos, artesanos apasionados por el caramelo que se han juntado para hacer chucherías naturales, sin conservantes. Hace sólo tres meses que abrieron Çukor, una tienda que empezó […]