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CHIVUO’S. El bocata hipster

Chivuo’s. Torrent de l’Olla, 175. Barcelona. Precio: 15€ por persona. La palabra “chivuo” se usa en Venezuela para decir “barbudo”, una cualidad que se está extendiendo como una plaga en Barcelona, símbolo del hipsterismo dominante. ¿Cansino? Un poco, sí. Pero en esta ocasión claudicamos ante la moda a cambio de unos buenos bocatas. Dicen los chicos del Chivuo’s, Juan […]

LA VESPA BURGER BAR

La Vespa Burger Bar. Torrent de l’Olla, 99. Barcelona. Precio: 10-15€ por persona. No habría entrado en este bareto si no me lo hubiesen recomendado. Es uno de esos sitios que esconde mucho más atractivo del que parece a primera vista. Local pequeño, sin pretensiones, sencillo… pero ¡ay, qué hamburguesas! Después de meses pasando por delante, en un domingo de […]

Entrepans de tonyineta i tomata, l’especialitat de CASA VILLALOBOS

Casa Villalobos. Carrer Empedrat, 13. Elx. Preu: menys de 10 €. A Elx es fa difícil trobar un bar o restaurant agradable obert durant la Setmana Santa. Per sort se’m va encendre la llumeta i vaig demanar consell a una companya de RAC1, amb part de sang il·licitana. Resulta que la seua família, els Villalobos, […]

ORXATERIA DANIEL. Possiblement, els millors fartons del món

Avinguda de l’Orxata, 41. 46120. Alboraia, València. Telèfon: 961 85 88 66. Orxata i Alboraia són dos paraules indissociables. És pensar en una i de seguida apareix l’altra en l’imaginari col·lectiu valencià. I que em perdonen els veïns d’Almàssera, però en el reconeixement internacional, els del costat els guanyen. Alboraia és un poble orxater des de […]

Bocadillos italianos… PANINO SILVESTRE

Panino Silvestre. Carrer Major de Sarrià, 92. Barcelona. Teléfono: 93.252.0792. Precio: 10€ (panino o piadina + bebida). En tiempos de crisis toca explorar nuevos caminos (juro que no usaré en todo el post la palabra ‘reinventarse’) y es lo que ha hecho el empresario de la moda Gonzalo Comella. Había viajado a Italia a menudo […]